Последние записи

Десерты и выпечка, Завтраки и бранчи, Закуски, Салаты

Тайна супер выносливости древних ацтеков. Рецепт пудинга с семенами чиа.

 

 В соответствии с Кодексом Мендоса , датированного примерно 1547 годом, семена чиа составляли один из основных продуктов питания ацтеков, после кукурузы и бобов и опережая амарант. Другие источники свидетельствуют, что первые упоминания чиа у ацтеков относятся уже  к 3500 до нашей эры, а между 1500 и 900 до нэ чиа культивировалась ацтеками […]

Закуски, Органические финансы

Plant Based News: деловые новости веганской индустрии. Рецепт крылышек буффало из цветной капусты.

 

 Согласно журналу Форбс 24% миллиардных мировых состояний сделаны на финансовых рынках. Уоррен Баффет, один из самых известных инвесторов, принимает решения на основе фундаментального анализа. Новостной фон может существенным образом изменить экономическую, политическую и бизнес картину у игроков рынка, и поэтому новости — одна из важных составляющих фундаментального анализа, Инвесторы внимательно […]

Завтраки и бранчи, Закуски

Веганская кухня Келли. Рецепт ферментированного сыра из кешью.

 

 Если видишь счастливый людей, спроси кто их повар. Либерийская пословица Знаете, а ведь именно Келли — одна из виновниц моей счастливой трансформации на веганство.  В историческом марте 2009 я впервые приехала в Калифорнию, чтобы провести неделю в присутствии Йогини Калиджи, попрактиковать ТриЙогу с  реализованным  мастером йоги. В небольшом ашраме на холме в […]

Закуски, Салаты

Любимые блоги: а она светится. Рецепт детокс салата.

 

 It glows from inside out — Сияние исходит изнутри Oh, she glows (в переводе “о, она сияет») —  популярный веганский англоязычный блог, который уверенно уже несколько лет держится в 10 лучших. Анжела, его автор,  начала вести блог в октябре 2008 года после волшебной трансформации, благодаря веганскоми питанию. Изменив диету на […]

Закуски

Все дело в ингредиентах. Рецепт фасолевой пасты от Елены Петровой.

 

 Какого гостя позовёшь, с таким и побеседуешь А пригласили мы сегодня в гости Елену Петрову, большую поклонницу здорового образа жизни, фитнесс — фаната и кулинара- любителя. Об этом Лена пишет в своем блоге «Ingredients matter» или «Все дело в ингредиентах.» Как говорят англичане, птицы одного оперению собираются вместе Birds of […]

Салаты

Любимые веганские блоги: веселые видео с сыроедческими рецептами от МД Веган. Рецепт салата из огурцов с конопляным соусом.

 

 Чувство юмора — это главное качество, которое вы цените в людях? Тогда  видео блог MD Vegan для вас. Веганский шеф из Берлина с более чем 20 летним стажем веганства танцует под звуки блендера и делится кулинарными секретами  и полезными фактами про ингредиенты. Ему нравится готовить сыроедческую кухню, так как возможности […]

Закуски, Органические финансы, Салаты

5 идей для органического отпуска или как изменить мир. Рецепт тартара из клубники, авокадо и помидоров.

 

 «Каждый раз, когда вы тратите деньги, вы голосуете за тот мир, в котором вы хотите жить.” Цитата Анны Лапп, эксперта по вопросам мировой системы производства и потребления продуктов питания и автора книги “Диета для горячей планеты” вновь облетела интернет в связи с новостями про саудовского принца — вегана Халед ибн аль-Валид. […]

Гарниры, Закуски, Салаты

Главный секрет грузинской кухни. Рецепт сациви с баклажанами.

 

 «С чего начинается грузинская кухня? Ни за что не угадаешь «- подтрунивает надо мной коллега. Он уж наверняка знает, он же  родом из Тбилиси. Коллега улыбается, но секретом делиться не спешит. За решением загадки  залезаю в фолиант известного гастрономичское историка  и действительного члена Географического общества СССР В, В. Похлебкина. «Кухня грузинская немыслима без […]

Закуски

Этот невероятно красивый птичий язык. Рецепт веганских фаршированных яиц.

 

 Утро понедельника.  Снова красный. Я торможу перед пешеходным переходом.  Все спешат, все торопятся. Ворона планирует  с вышки светофора на поребрик и, красиво вышагивая, начинает  важно и уверенно переходить улицу по пешеходному переходу. Она  поворачивает голову и смотрит на меня через переднее стекло. “Невероятно» — проносится в голове. «Ворона ведь точно […]

Закуски

7 невероятных фактов о рыбах-интеллектуалах. Рецепт веганской икры.

 

 Миллион миллион миллион алых роз Из окна из окна из окна видишь ты Кто влюблен кто влюблен кто влюблен и всерьез Свою жизнь для тебя превратит в цветы Романтические художники рождаются не только в Грузии. Посмотрите, какое произведение искусства создает маленький японский иглобрюх, чтобы выразить свои чувства перед любимой. Его […]