Вы знаете, что Канадские синицы значительно более продвинуты и интеллектуальны, чем их американские родственницы? Догадываетесь почему? Ученые обнаружили, что синицы из Канады способны решать более сложные многоступенчатые задачи. Объяснили они это тем, что в средней полосе США, где климат более мягкий и природа более щедрая, еда для птиц более доступна, […]
Сегодня в гостях на Зеленой Кухне автор проекта «Сладкая жизнь без угрызения совести» Елена Трусова. Елена живет в Таллинне, но часто бывает и в Москве и в Казани, где рассказывает, показывает как приготовить полезные сладости, а потом все эти шедевры кондитерского искусства можно и попробовать. В рубрике «Бизнес интервью» Елена […]
Гранада, Гранада, Гранада моя!… Своими впечателения от путешествия по испанской Гранаде делиться Сантоши Деви, преподаватель тренерского состава ТриЙоги. Уже более 10 лет Сантоши Деви путешествует по миру, щедро даря счастье и знание Потока ТриЙоги более чем в 20 странах Европы, Азии, Австралии, Северной Америки. Но интенсивные путешествия — не преграда […]
Мой муж тоже читает гороскопы» – делится подруга, – «и ты знаешь, что удивительно, у него всегда сбываются только хорошие прогнозы! Потому что он очень в них верит.» А может быть, все прорывы и открытия в науке, технологии, бизнесе, искусстве, — все сбываются, благодаря этой супер вере в хорошее. Я […]
Не секрет, что человеческое тело большей частью состоит из воды. Когда мы только рождаемся примерно 75% веса тела составляет вода и с возрастом «водный» процент постепенно уменьшается. В среднем вес взрослого мужчины на 60% состоит из воды, и на 55% у женщины соответственно. При потере примерно 2% жидкости мы чувствуем […]
«Hallo! Kann ich bitte einen Tisch für etwa 8-10 Personen für heute Abend reservieren? Geht es noch wenn wir um 21.30 vorbei kommen?» старательно выговариваю я в телефонную трубку. Наконец -то нашелся веганский бар в Берлине, который работает воскресным вечером, и нашу группу йогов могут накормить! Программа ТриЙоги продлевается, поэтому я […]
Так полюбившиеся гурманам концепция карпаччо — тонко нарезанные ломтики, слегка маринованные и украшенные филигранно нарезанной зеленью и специями, родилась совсем недавно. Всего чуть более 50 лет назад в Венеции шеф ресторана Беллини опробовал идею и она пришлась по вкусу публике. Назвали блюдо в честь ученика Беллини художника Витторе Карпаччо за […]
Раз в неделю я получаю «зеленую коробочку» от органической фермы «Адамант» из Венского пригорода. И каждую неделю не перестаю удивляться : в коробочке оказывается что- нибудь новенькое доселе неизведанное. Такие открытия особенно воодушевляет весной, когда появляются первая зелень, такая желанная и полезная с витаминами и минералами. На этой недели в […]
Вена для меня — это город музей под открытым воздухом. Несмотря на наши уже более 10 лет вместе, восхищение Веной — непреходящее. Вена — настоящая машина времени, повернул за угол соседней улочки и оказался в начале 20 в серебряном веке, а еще через пару кварталов переместился уже в середину 19 […]
По данным Веганского общества Австрии 10 процентов населения Республики — веганы и вегетарианцы. Вена с ее 2 миллионным населением (более 20 процентов населения страны), с ее университетами, международными организациями (ООН, ОБСЕ, МАГАТЕ), яркой культурной и туристической активностью , любовью к зеленому и экологическому стилю жизни вдохновляет все больше и больше […]
