Гид

Гид, Завтраки и бранчи, Салаты

Как сложно быть принцессой. Рецепт зимнего салат принцессы Клементины.

Из Москвы приехала навестить меня  мама — профессор. Размеренность привычного жизненного уклада в стиле casual приобрела новые оттенки. Кошки теперь ходят по струнке, моют лапы перед сном, а на столе появляются только под покровом ночи и перемещаются ползком как настоящие разведчицы за линией фронта исключительно под скатертью. По выходным обедать […]

Гид, Завтраки и бранчи

3 крутых завтрака, которые стоит попробовать в Индии. Рецепт острых пончиков вада.

 Как быстро обычно удается разрешить головоломку меню в индийском ресторане, чтобы сделать заказ? Огромное разнообразие индийской кухня можно условно подразделить на северную индийскую и южную индийскую кухни. Основное правило в классификации: чем дальше на юг — тем больше острых специй. Индийские повара — мастера в создании комбинаций из пряных, острых, […]

Гид, Салаты

3 правила питания в Индии, чтобы не испортить отпуск. Острый салат из папайи.

Каждый год в декабре я путешествую в Индию. Правда последние 3 года эта традиция была прервана … по независящим от меня причинам… Нет, кажется здесь я  все-таки немножко лукавлю … Мне было несколько опасливо  ехать в Индию после курса химии в 2013. Терзали сомнения,  полностью ли востановилась  моя иммунная система и справиться ли […]

Гид

Зеленый ресторанный гид по аэропорту Шереметьево

На вопрос «Почему вы поступили в Московский Авиационный Институт» мой друг всегда уверенно отвечал: “Потому что я люблю летать!”  Я собственно тоже очень люблю летать. Это предвкушение путешествия, прыжка через пространство, захватывающие дыхание красоты видов  из иллюминатора: 10 тысяч километров — это так высоко и так близко одновременно. Предполетная подготовка в аэропорту органически […]