Лук в твоих объятиях — проходит всякая болезнь. Восточная пословица На мой день рожденье я заказала столик в ресторане исторического отеля Бристоль. И для этого было 2 серьезных основания:Первое и самое важное: уже давно шеф – повар предлагает полное веганское меню ( закуска, суп, основное блюдо и десерт).Второе и эстетическое: я […]
“В 11 часов будет экскурсия! Успеем?” кликает сообщение в воскресенье с утра. Художественный выставочный зал Кунстфорум придумал выставку Восхищение Японией. Моне, Ван Гог, Климт. В пятницу мне крупно повезло – за утренним кофепитием : это же Вена, здесь все пьют кофе, за кофе обсуждают деловые предложения, делятся последними сплетнями или просто […]
Гранада, Гранада, Гранада моя!… Своими впечателения от путешествия по испанской Гранаде делиться Сантоши Деви, преподаватель тренерского состава ТриЙоги. Уже более 10 лет Сантоши Деви путешествует по миру, щедро даря счастье и знание Потока ТриЙоги более чем в 20 странах Европы, Азии, Австралии, Северной Америки. Но интенсивные путешествия – не преграда […]
По данным Веганского общества Австрии 10 процентов населения Республики – веганы и вегетарианцы. Вена с ее 2 миллионным населением (более 20 процентов населения страны), с ее университетами, международными организациями (ООН, ОБСЕ, МАГАТЕ), яркой культурной и туристической активностью , любовью к зеленому и экологическому стилю жизни вдохновляет все больше и больше […]
Тайбэй – мировой лидер ресторанных инноваций. Именно сюда аналитик ресторанных трендов Marjan Ippel рекомендует поехать, чтобы попробовать самую вкусную еду. Здесь сплошной фьюжн – гармоничное сочетание европейских, китайских, японских стилей с кухней Океании. Тайбэй – очень зеленый город, не только в смысле парков и бульваров, где тайванцы практикуют тай чи, но и […]
“Настоящий борщ делается без свеклы”- воодушевленно делится рецептом любимого блюда вся большая семья мужа моей подруги. “Главное в борще – это томаты, именно они и дают цвет супа, а со свеклой только свекольник готовят.” Наш семейный секрет борща перешел от моей бабушке из Харькова. Когда я приезжала к ней на […]
Своим появлением в России цветная капуста обязана Екатерине Второй, а на обеденном столе – ученому, философу, писателю, экономисту, хозяйственнику и ботанику Андрею Тимофеевичу Болотову , который вывел северный холодостойкий сорт, способный приспособиться к Российскому суровому климату. Чтобы заработать денег, Болотову и пришлось заняться сельским хозяйством в своем небольшом поместье.Энциклопедист и “блоггер” своего времени, он пересадил картофель […]
В веганской зеленой эволюции Братислава не отстает от Вены и Праги. Лучший подарок мне на день рождения, я как-раз купила билет на Моцарта “Так поступают все”, которую давали на исторической сцене Словацкого национального театра. Вена и Братислава – словно 2 сестры, 2 столицы, которые находятся на расстоянии одного прыжка кошки […]
“Да как это они посмели!” – возмущается Биргит. Мы выбежали на чашечку кофе в банковский кафетерий. “Ты только, пожалуйста, не волнуйся” – Биргит сразу же и очень эмоционально принимает близко к сердцу мою ситуацию. А за день до этого я дозвонилась до куратора приюта животных Animal Care Austria, где я хотела взять […]
English