Как легко и вкусно набрать вес. Рецепт калорийного смузи на обед.

Этот пост родился благодаря вопросу читательницы. Вопрос был не тривиален и этим увлек меня. А заключался он в следующем:

Что нужно есть, чтобы быстро набрать вес?

Так привычно, что вопрос мирового устройства вертиться вокруг темы, как похудеть, как лучше пройти детокс.  А если посмотреть на проблему, так сказать, системно?

Нам нужен баланс и гармония, а следовательно, тело и ум должны быть сильными и ловкими, чтобы легко и быстро справляться с задачами, которые ставит перед нами жизнь и которые мы выбираем себе сами.

Случается, надо подтянуть вес после болезни или нервного стресса.

Тогда нужна пища калорийная, богатая витамина, минералами и жирами.

Какие продукты могут оказать нам первую помощь?

Консультант по питанию в санатории рекомендовала в таком случае пить вместо 1 стакана фруктового сока в день 2.

Дело в том, объясняла она, в соках практически нет клетчатки, у ударная доза фруктозы сразу попадает в кровь. Избытки фруктозы организм быстро перерабатывает в жир и откладывает про запас.

Этого не происходит, если вы едите эти фрукты с клетчаткой, комбинируете фрукты с овощами и зеленью в сок или делаете смузи. Мне было очень полезно и интересно проконсультироваться со специалистом.

Я привела ниже список продуктов — чемпионов по содержанию калорий, которые пригодятся в диете для набора веса.

КАЛОРИЙНОСТЬ ПРОДУКТОВ на 100 г 

  1. Растительные масла — 880 — 900 кал
  2. Орехи (зависит от сорта ореха) — 550 — 700 кал
  3. Семена (подсолнечника, кунжута, чиа, тыквы, льна) — 450 — 580 кал
  4. Овсяные хлопья — 350 — 360 кал
  5. Кокос — 354 кал
  6. Соевые бобы — 340 кал
  7. Сухофрукты (курага, изюм, финики, инжир, чернослив) — 230 -290 кал
  8. Шоколад (какао бобы) — 228 кал
  9. Проростки семян (пшеницы, бобов) — 140 — 200 кал
  10. Авокадо — 160 кал (1 небольшой авокадо)
  11. Бобовые (горох, фасоль, чечевица) — 80 — 120 кал
  12. Бананы — 89 Ккал
  13. Манго — 67 Ккал
  14. Виноград — 65 Ккал
  15. Кейл — 49 Ккал

Обратите внимание, что это растительные продукты с растительными хорошими жирами, они не добавляют плохой холестерин, благоприятно воздействует на сердечно — сосудистую систему и поддерживает нервную систему и работу мозга.

Все эти продукты еще и кладезь различных витаминов и полезных микроэлементов.

Я подобрала рецепт смузи (примерно 1 стакан по объему) с 570 калориями. Полная порция обеденного блюда предложит вам примерно столько же калорий. Можно добавить 1 ч ложку любого суперфуда (хлореллы, травы пшеницы или ячменя, ягод ачаи) для “усиления” полезности. Вы можете легко подкрепиться таким смузи и зарядиться энергией, когда нет времени выйти на обеденный перерыв или зарядиться с утра перед сложным днем;

Рецепт калорийного смузи.

Общее количество калорий 570 (85 г углеводов, 24 г жира, 11 г белков)

Ингредиенты
  • Банан

    1 шт

  • Авокадо

    1/2 шт  40 г

  • Кокос

    40г

  • Яблочный сок

    1 стакан 250 мл

  • Финики сушеные

    2 шт

  • Шпинат

    30 г

  • Базилик

    1 веточка

  • Имбирь

    2 см корня

  • Куркума

    1 ч л

 

Инструкция по приготовлению
  1. Шпинат, банан, авокадо, финики и имбирь помыть. Очистить банан и имбирь. Вынуть мякоть авокадо и вынуть косточки из фиников.
  2. Все ингредиенты помесить в блендер, добавить сок. Все хорошо смешать в смузи.

 

Смузи получился не только питательный, но и вкусный!

Мой пост не  заменяет консультацию с врачем и /или диетологом, если у вас есть вопросы, связанные со здоровьем и питанием.

Хотите получать  рецепты, личные истории, полезности и новости о ведущих трендах  зеленой веганской индустрии  прямо на электронную почту? Хотите не пропустить прямые эфиры и специальные предложение?

SaveSave

SaveSave

SaveSave