Как правильно и сколько пить воды. 3 рецепта напитков для жаркого лета.

Не секрет, что человеческое тело большей частью состоит из воды.

Когда мы только рождаемся примерно 75% веса тела составляет вода и с возрастом «водный» процент  постепенно уменьшается.

В среднем вес взрослого мужчины на 60% состоит из воды, и на 55% у женщины соответственно.

При потере примерно 2% жидкости  мы чувствуем существенный дискомфорт, снижается работоспособность и могут появляться головные боли, при 5% могут начаться   галлюцинации, а потеря 10 — 12 % жидкости в организме может представлять угрозу для жизни, при 20% скорее всего наступит смерть от обезвоживания.

Именно поэтому важно своевременно пополнять запасы воды в теле, особенно это важно для детей. Примерно 1% потери воды восполняется в течение 24 часов.

Итак, а сколько надо пить воды в день?

Ученые и медики так и не пришли к единому мнению. Так, например, в рекомендациях Европейского агенства по безопасности продуктов питания женщинам рекомендуется выпивать 2 литра жидкости в среднем в день, мужчинам уже 2.5 литра. Рекомендации, однако, подчеркивает агенство, усредненные, а в жаркую погоду или при физической активности, когда расход жидкости больше, надо и воды пить больше. В Австралии и в США средние рекомендации потребления воды выше, что, можно сделать вывод, зависит от веса, образа жизни и активности, диеты и погоды.

ВОЗ рекомендует употреблять 25 — 35 мл жидкости на 1 кг веса тела в день.

Причем в ежедневную норму входит не только вода, но и любая жидкость (кофе, чай, соки, супы) а также жидкость из продуктов питания.

Считается, что примерно 80% мы потребляем из жидкостей и 20% из еды, причем живая еда — фрукты, ягоды, овощи — содержат максимальное количество жидкости — до 90%, а вот продукты питания глубокой переработки , а также сухие продукты (орехи и семена) — минимальное количество жидкости.

Оказывается, что большим количеством воды можно отравиться, когда почки не могут переработать объемы и электролиты слишком размываются.

С проблемой водной токсикации столкнулись марафонцы, когда,  опасаясь обезвоживания, они стали пить слишком много воды про запас.
Надо пить, когда появляется  жажды? Если человек ощущает жажду чаще всего означает, что он потерял уже достаточно много воды.

Самый простой метод определить достаточно ли жидкости в организме — наблюдать за цветом мочи — если моча светло желтая, то организм хорошо насыщен влагой, если цвет темнеет, то стоит увеличить потребление воды.

Я предлагаю  3 вкусные и простые идеи напитков для жаркого лета, чтобы наполнить тело водой, а сердце — счастьем.

1. Ароматизированная вода.

Просто добавьте в воду ломтики лимона, грейпфрута, апельсина,  огурца, ягоды (черники, клубники, вишни, смородины), ароматную зелень (веточки базилика, кориандра, чабреца, розмарина) или любую комбинацию, дайте настояться, можно поместить в холодильник, чтобы охладить или добавить  кубики льда.

2 Арбузный коктейль.

Лучше выбрать сорт арбуза без семян. Арбуз можно предварительно охладить в холодильнике. Вырезать мякоть арбуза, разрезать на несколько кусков и уложить в блендер, добавить пряную зелень (мяту или например шалфей) и имбиря по вкусу ( 1- 2 см свежего корня или 1/2 ч ложки сушенного порошка). Все хорошо смешать, чтобы получился коктейл. Если блендер мощный и позволяет, то можно добавить несколько кусочков льда в коктейл или уже добавить при подаче.

3. Кокосовая вода.

Кокосовая вода состоит на 95% из воды, 4 % углеводов и 1% жиров. Она также содержит небольшое количество электролитов и другие полезные элементы, такие как железо, например. Хорошо утоляет жажду в жаркую погоду. Ее можно получить из свежего кокоса или купить в магазине. При подаче добавить пару ломтиков лимона и кубиков льда.