Слава Голливуда вскружила мне голову с детства.
А началось все с советского телевидения. Уже до школы я стала звездой тележурнала: я в образе маленькой блондинки с локонами оказалась такая фотогеничная на морозной улицы, что телегруппа центрального телевидения СССР выхватила меня из маминых рук и поручила мне роль первого покупателя флагманском московском магазина «Радио и Телетехника», который как раз открывался напротив нашего дома. После яркого дебюта были у меня и роли второго плана, а в старших классах я дала даже интервью в молодежной и очень модной программе.
Но настоящее кино продолжало манить.
Я даже школу поменяла на центральную и добиралась каждый день с пересадками около часа, потому что в моем классе учился сын самого директора Мосфильма. Вместо фильма нас вновь снимали на телевидении — мы играли школьный КВН, а ведущим был сам Маслюков.
На киностудию я попала, но значительно позже — мой корпортивный клиент устраивал бизнес презентацию нового оборудования для деловых партнеров — и не на Мосфильм, а на киностудию им Горького.
«И что?» — спросите вы. «Так и загнулась, засохла кино — мечта под гнетом быта?»
Не тут то было. На прошлой недели Ева Луна запустила проект #100daysofvideo. Принять участие очень просто. Надо снимать видео каждый день или в собственном ритме. Ведь теперь каждый имеет телефон — а в каждом телефоне есть камера!
Так просто выйти на встречу своей мечте.
Мои видео — короткие, в идеале — 60 секунд Помните, в 90-е у Невзорова была самая крутая и популярная новостная передача 600 секунд? (Так долго не живут?) С тех пор ритм жизни существенно ускорился, а ведь время — деньги. Я обещаю показывать и рассказывать в фильме о чем-нибудь полезном или интересном. Каждый день новое видео публикуется на канале Ютуб. По заявкам зрителей я рассказываю про мою Вену, про рецепты, про веганские местечки и стиль жизни в Вене.
А что вы хотите увидеть в проекте «Ни дня без видео»? Напишите мне — можно прямо в комментариях.
В одном из моих первых видео я собрала ингредиенты для зеленого весеннего салата с капустой. Идею рецепта подарила коллега Ирина, а еще пару ингредиентов в подсмотрела в соседнем кафе, куда я хожу за невероятными салатами в обеденный перерыв.
Капуста — одни из самых доступных и любимых базовых ингредиентов для салатов, есть ранние сорта. Этот диетический продукт (меньше 30ккал на 100 г), богат витаминами, особенно витамином С ( до 35 мг на 100 г ), содержит белки, картотин и полисахариды, минеральные соли.
В научную медицину капуста огородная была введена после обнаружения противоязвенного фактора, названного витамином U. Капуста и капустный сок хорошо снимают воспаления, я даже прикладывала капустные листы для снятия воспаления с вен. Косметологи рекомендуют маски для лица из листьев капусты.
Рецепт весеннего зеленого салата с капустой.
Указания
- Все овощи и зелень помыть
- Капусту мелко нашинковать или потереть на терке
- Сбрызнуть лимонным соком, а если капуста жесткая (у нас в Австрии часто попадаются сорта с жесткими и плотными листьями) — хорошо помассировать / помять руками нашинкованную капусту в лимонном соке.
- Порезать огурец на кубики:
- Зелень мелко порезать,
- Огурец, зелень и шпинат добавить в капусту и хорошо перемешать. Поперчить и добавить нори: еще раз перемешать. По вкусу можно добавить масло растительное для аромата (опционно)
А какие салаты весной любите готовить вы?
Вот несколько рецептоа салатов, которые могут вам понравится
Салат из свеклы и груши
Салат из цветной капусты
