Последние записи

Бизнес интервью, Полезное

Стильно с любовью. Интервью с основателем дизайнерского эко бренда Az-Art Светланой Рыбаковой.

Что манит первооткрывателей в дальние страны? Что вдохновляет творцов на создание уникальных брендов? Что мотивирует предпринимателей создавать этичные продукты? Я, наконец, решилась задать эти вопросы веганскому бизнесу. Я принимаю на Зеленой кухне Светлану Рыбакову, основателя, вдохновителя и директора дизайнерского эко проекта Az-ART. На фото Светлана Рыбакова в обуви Az-Art. Az—ART — […]

Гид, Десерты и выпечка, Полезное, Рецепты читателей

Лучший подарок. Рецепт тирамису. Веганский и сыроедческий.

Лучший подарок любимому забиваю я в поисковую строку  в предверии романтического 14 февраля. Лидирующие позицию во всех поголовно списках  занимают… ДУХИ. Индустрия  продает идеи соблазнения, романтики, счастья  и успеха, красоты, любви и единения, которую дарят дорогие ароматы. Духи широко использовались еще в древней Индии и Египте и производились из ароматических […]

Десерты и выпечка, Завтраки и бранчи

На масленицу блины и поцелуи счета не любят. Простой рецепт ферментированных блинчиков

Блинцы, блинчики, блины, как колеса у весны. Кстати, а почему блины круглые? Есть версия, что блин символизирует солнце (такой же румяный, круглый и желтый), поэтому весну и солнце встречают на масленице блинами. В Европе карнавалы уже идут полным ходом в феврале. Коллеги – немцы в бабий четверг ( в этом […]

Закуски, Салаты

3 рецепта из кольраби

По случают досталась мне ушастая свежая сочная кольраби.  И бросила я клич среди друзей – кулинаров, поделитесь  любимыми рецептами из  капустной репки (именно так переводится название кольраби). Оказалось, что кольраби так же хороша, кругла и сладка, как яблоко – можно сырой с удовольствием хрустеть, салаты и соки, шницели, запеканки и […]

Гид, Супы

Веганский гид по Тайбэй. Рецепт китайского овощного супа.

Тайбэй – мировой лидер ресторанных инноваций. Именно сюда аналитик ресторанных трендов  Marjan Ippel рекомендует поехать, чтобы попробовать самую вкусную еду. Здесь сплошной фьюжн – гармоничное сочетание европейских, китайских, японских стилей с кухней Океании. Тайбэй – очень зеленый город, не только в смысле парков и бульваров, где тайванцы практикуют тай чи, но и […]

Десерты и выпечка, Рецепты читателей

Венская сладкая волшебница. Рецепт каштанового кремового торта

Ах, как раньше веганом в Вене было  легко. Заглянешь в кондитерскую по случаю с подругой, а среди 25 + изысканных тортиков веганских нет. Или кто -нибудь из коллег ( а их только на trading floor больше 100) отмечает день рожденье, зазывает к столу и угощает щедро – попробуй эту фруктовый […]

Гид, Органические финансы

Планета Веган: эко-бизнес Центральной и Восточной Европы. Рецепт пряного веганского сыра.

“Интересно, а сколько в этом зале единорогов, которые могут выстрелить и взбудоражить инвестиционное сообщество?” По данный СB Insight в 3 квартале 2017  венчурный капитал вложил 42 миллиарда долларов США в более чем 2,6 тысячи сделок, на Европу пришлось примерно 12% по объему и 20% по количество. Отмечается, что в целом […]

Полезное

Рецепт волшебного золотого эликсира.

” А куркума у тебя есть?” заботливо интересуется Юля, профессор философии и автор блога “Берлин со вкусом” Я расклеилась. То ли осенняя хандра, то ли Лондонский вирус. Мы вынуждены перенести наш телемост Берлин – Вена для обсуждения нового совместного проекта. Точно, у меня и имбирь есть, они, кстати,  принадлежат к […]

Гид, Курс

ЭКСПРЕСС ДЕТОКС. Как за 3 дня вкусно очистить организм и снять стресс.

АНОНС 24 – 26 ноября ОНЛАЙН КУРС ЭКСПРЕСС ДЕТОКС для тела, ума и души. Как за 3 дня вкусно очистить организм и снять стресс без супер усилий и страданий. По современной веганcкой программе. Вы получите  Рецепты на 3 дня (вкусные и простые в приготовлении) Рекомендации по планированию своего графика на […]

Гид, Курс

Как приготовить веганский сыр. Кулинарный вебинар.

КУЛИНАРНЫЙ ВЕБИНАР  (доступен в записи) Как приготовить веганский сыр Время встречи 19 ноября 2017 года Цена записи вебинара и рецептв веганских сыров – 504 рубля или 6;5 Евро Чтобы получить запись и рецепты  напишите admin@magicgreenkitchen.com Программа вебинара 2 часа в эфире готовим вместе  Моцарелла Ферментированный сыр из кешью и семян […]